“糟糕,阿羽要输!”
这是森田真希,吃烤鸡肉后的第一个反应。
堂岛银这道料理,内里好像存在神秘的🏒🙞钥匙,品尝者都被撬开了味觉的宝库,一时间,鸡肉的香脆可口,结合充满古埃及风格的香料风味,由口腔直冲头盖骨!
不只如此。
从🝱孜然开始,到黑胡椒,咖喱粉,牛至粉,肉桂粉……
一种种香料居然在舌尖演绎自己的风格,森田真希觉得自己处于香料风暴的中心,飓风把♶🌷🃫一浪又一浪的香料刮过来,掀起她👹🍮的长裙,吹散她的黑色长发。森田真希不禁闭🂅🌙⛊上双眼,体会着舌尖久久不散的余韵。
半晌,森田真希睁开眼睛,🍍发现其它人也相继清醒。
薙🝱切绘🂨👑里奈最激动,最兴奋,持🍱握筷子的手在颤抖,声音也在发颤:“天啊,味、味觉的极致!这就是香料搭配的极致!”
“法芥,香叶,豆蔻,小豆蔻,姜黄粉,孜然粉,黑胡椒,牛至粉……甚至埃及🖢米都算是一种香料,它赋予了鸡♎肉强烈的埃及风味,正好九种味道,对应九座香料金字塔……埃及烤鸡的香料九重奏?”
神之舌在捕捉料理中的信息,薙切绘里奈难以控制🞩🖱自己的崇拜,向堂岛银道:“堂岛前辈,你这道料理,打开了我的味觉宝库!”
“这就是香料搭配所能做到的极致了!”
极致!
夏羽吐出一口气,心中同样如此评价。
如果说以前他还🀙不知🗂😰🅅道“极致”真正的样子,可今晚尝过了堂岛银的⚲🕘料理,他脑袋中,已经将“极致”的味道,具体描绘了出来。
九种味道,混合爆发,📽☪每一种单独拿出来,都可形成👜‘必杀菜品’。
这绝非夸大其词,堂岛银对香料的运用,已经到夏羽当今无法理解的境界,那九种味道,就好像是竹竿的竹节,一层层往上垒砌,最终突破“极致”,让品尝者领略登顶后的风🌃景,一览众山小。
“这就是特级厨师的料理?”夏羽在烤鸡🖹🗢🝓中,品出一种写意洒脱,这说明堂🎶🕡岛银🖢可能只是从自己的食谱中,随便挑选了一种。
‘火焰烤乳猪’是他的底牌🍍杀招,相较之🖹🗢🝓下,这道香料九重奏埃及烤鸡,在堂岛银那里,或许就是普普通通的一张食谱。
差距之大,可见一斑。
“厨心呢?”
眉🝱梢动了动,夏羽🃫🚮🖮🃫🚮🖮突然想起了什么,不由伸筷夹起第二块鸡肉,送进口里咀嚼。
原来如此!
持筷的手蓦然攥紧,夏羽懂了,心惊道:“难怪有那么强🅵烈的埃及风味!”
“游历!”夏羽暗暗心想⚎,“我好像去了埃及沙漠来了一次徒步旅行,看见那里的金字塔,去法老墓穴,去恢宏壮观的神庙遗迹,沙漠全是我的足迹……”
画面感太真实,吃一道菜,享受一场异域旅🔆⚃行。